Ο Σύλλογος Εστίασης Λέσβου ΑΣΠΙΔΑ συμμετείχε για 3η χρονιά στις εργασίες του Πανελλήνιου Συνεδρίου Εστίασης στην Θεσσαλονίκη στις 27 και στις 28 Μαρτίου 2023.
Συζητήθηκαν και αναλύθηκαν θέματα όπως η ψηφιακή υγειονομική κάρτα, η επικαιροποίηση της αναχρονιστικής υγειονομικής διάταξης του 1985 για τα ντεσιμπέλ, κατηγοροποίηση του κλάδου, η επιβάρυνση του κλάδου από το μη μισθολογικό κόστος, νέες ειδικότητες, για τον νέο επισιτιστικό νόμο και τα εργασιακά.
Την ανάγκη δημιουργίας μίας Ειδικής Γραμματείας Εστίασης και ο κλάδος να μπει στο ταμείο ανάκαμψης.
Η Estiasigreece εκφράζει την αγωνία κάθε επαγγελματία της εστίασης χωρίς κομματικές παρωπίδες και δεσμεύσεις.
